Баня с бассейном как бизнес

Бизнес-план: сауна с бассейном

Открытие сауны с бассейном – достаточно перспективная идея, но проект будет приносить прибыль лишь при условии профессионально составленного бизнес-плана, тщательного расчета всех пунктов расходов и потенциальной прибыли.

Первоначальные вложения в данном случае большие, бизнес не предполагает гибкости и возможности переоптимизировать проект в случае неудачи, поэтому инвестировать в столь дорогую задумку стоит лишь при полной уверенности в ее успехе.

Сауна – идея перспективная при правильной реализации. Сегодня рынок испытывает острую потребность в семейных заведениях и именно сауна может стать одним из них. Сюда приходят отдохнуть не только семьей, но и компаниями, чтобы спокойно провести время и отвлечься от повседневных дел с пользой для здоровья.

Огромным преимуществом является достаточно низкий уровень конкуренции в сегменте – такого количества банных заведений, как ресторанов или кафе, не найти ни в одном городе.

В среднем считают расходы из учета 1000 долларов на квадратный метр (для сауны нужно минимум 150), окупаться бизнес может и 2-3 года, и 5, и более – все зависит от популярности заведения, маркетинга, рекламы, уровня сервиса, ассортимента услуг и других факторов.

Выбор оптимального варианта

Прежде, чем составлять бизнес-план сауны, необходимо выбрать формат заведения из нескольких доступных, учитывая уровень спроса на конкретные услуги, целевую аудиторию, конкуренцию на рынке и другие факторы.

Популярные варианты сауны:

1. Финская сауна – высокая температура (до +100-120 С) и сухой воздух, подходит не всем по медицинским показаниям, состоянию здоровья
2. Русская баня – универсальный вариант, с влажным воздухом и средней температурой (+70-80 С)
3. Турецкий хамам – больше направлен на релаксацию и приятное времяпровождение, характеризуется невысокой комфортной температурой (до +50 С) и идеальными условиями для отдыха (красивый интерьер, дополнительные бьюти-услуги, массаж и т.д.)
4. Японская офуро – специфическое заведение, где парятся в больших емкостях. Поход в такую сауну положительно влияет на здоровье и самочувствие, способствует расслаблению
5. Инфракрасная сауна – исключительно для медицинских целей

Для охвата максимальной целевой аудитории желательно останавливаться на универсальном варианте русской бани, с предоставлением разнообразных услуг – в том числе, и массажа, стоун-терапии, ароматерапии и т.д. Это привлечет разных людей и позволит заведению удовлетворять потребности всех категорий: и желающих повеселиться компаний, и тех, кто пришел за релаксом, оздоровлением, красотой.

По особенностям реализации проекта выделяют такие наиболее популярные варианты : небольшая компактная сауна в спальном районе, большой комплекс в центре города с обширным набором услуг, загородный комплекс с отелем.

Оформление бизнеса и выбор помещения

До того, как определиться с вариантом, начать составлять бизнес-план и открыть сауну, необходимо прояснить вопросы с регистрацией бизнеса. При оформлении документов можно выбрать ИП или ООО, но если планируется продавать алкоголь в сауне, то оформляют общество с ограниченной ответственностью. Код ОКВЭД 93.04 – «Физкультурно-оздоровительная деятельность». При предоставлении дополнительных услуг (отель, бар) выбирают соответствующие коды.

Кроме лицензии на торговлю алкогольной продукцией, нужно позаботиться про разрешения СанПин, руководствуясь СНиП 31-05-2003 п. 6.3.9. Помещение/здание бани должно соответствовать всем нормам пожарной безопасности и другим стандартам.

Бизнес-план сауны с бассейном предполагает правильный выбор помещения – это может быть отдельно стоящее здание, переоборудованная старая общественная баня, несколько арендованных помещений в подходящем здании. В помещении придется выполнить перепланировку, ремонт, установить оборудование, сделать бассейн.

Любая баня – это:

• Душевые, раздевалки, прихожая
• Сама парилка – лучше сразу несколько
• Купель с ледяной водой, бассейн
• Комната отдыха, для массажа
• По возможности – бар, ресторан, номера отеля, солярий, дополнительные помещения для разнообразных бьюти-услуг

Принято считать, что лучше всего строить для бани отдельное здание , чем переоборудовать то, что уже есть, но такой подход актуален в случае наличия достаточных средств и желания создать большой комплекс, для маленькой сауны в спальном районе подойдет и аренда нескольких помещений.

Маленькая сауна на 5-7 человек потребует небольшой площади, большой комплекс предполагает минимум 100 квадратных метров – около 15 уйдет на парилку, остальное – бассейн, душевые, помещения разного назначения.

Оборудование и персонал

В готовом бизнес-плане сауны с расчетами самая большая статья расходов – это не здание, а оборудование и затраты на содержание. В данном случае понадобится серьезное техническое оснащение: для русской парной достаточно дровяной каменки, печи (может быть газовой, электрической), большой объем оборудования нужен для бассейна (нагреватели, фильтры, насосы и т.д.).

Не стоит забывать про комфорт посетителей – парогенераторы, тепловые завесы, системы подогрева керамической плитки и т.д. Немало стоят системы слива, вентиляции. На оборудовании экономить нельзя, если есть необходимость понизить затраты, лучше сэкономить на интерьере, сделав его простым и лаконичным (но стойким к сложным условиям эксплуатации).

Для небольшой сауны достаточно печи, мебели, декора, оборудования для бассейна, регулярно придется закупать расходные материалы (полотенца, тапочки, веники). Если планируется подавать алкоголь и еду – нужно позаботиться про оборудование кухни, посуду, мебель. При открытии отеля при сауне в расходы вносят также мебель для номеров, проектирование инженерных систем.

Большие расходы предполагает бассейн – для него нужно закупить немало различных устройств, воду обновлять регулярно, понадобятся разнообразные насосы и фильтры для воды, системы. Если будет предоставляться услуга солярия – в расчеты вносят затраты на покупку оборудования, для массажа нужно приобрести ширмы и топчаны и т.д. В процессе расширения ассортимента услуг и увеличения масштабов увеличиваются и расходы.

Что касается персонала, то тут тоже все зависит от проекта бизнеса. Как минимум нужно будет взять на работу администратора, парильщика, охранника, уборщицу, разнорабочего. Также могут понадобиться горничные (если будет отель), массажист, косметолог, бармен, официанты и т.д.

Составление предложения для клиентов

Общий алгоритм предоставления услуги простой, разнообразие услуг может быть очень большим, как и их стоимость, длительность пребывания клиента в комплексе.

Кто-то приходит на определенное количество часов только в сауну, бронируя время, кто-то пользуется лишь солярием, компании бронируют на длительный срок и сауну, и бар, записываются на дополнительные услуги.

Все зависит от конкретного набора услуг и составленного предложения для клиента , где все должно быть предельно ясно и четко. Поначалу желательно наличие акций и скидок, уровень сервиса должен быть высоким, чтобы реклама работала и люди возвращались.

Желательно разработать подробный маркетинговый план развития минимум на первые полгода, после уже репутация заведения будет на него работать и расходы на рекламу можно будет снизить.

Основные расходы – около полутора миллионов рублей:

• Оборудование для сауны – до 80000
• Печь – около 100000
• Бассейн и оборудование для него – около 800000
• Душевая кабинка – 20000
• Мебель для комнаты отдыха – 15000

• Оборудование санузла, прихожей, скамьи, деревянные шайки, музыка, расходные материалы – около 100000
• Затраты на ремонт помещений — 200000-300000

• Затраты на оплату потребления воды, электроэнергии
• Расходные материалы
• Оплата труда персонала
• Закупка алкоголя, продуктов и т.д.

Печи могут быть разными, как и количество помещений, необходимое для них оснащение. Минимальный набор – печь для русской бани, парилка, прихожая и душевая кабина, расходники. Максимальный зависит от предложения и масштабов бизнеса.

Основные затраты приходятся на оплату электроэнергии и амортизацию – оборудование нужно ремонтировать, интерьер быстро портится из-за влажности, расходные материалы нужно покупать постоянно. В среднем срок окупаемости составляет около 3 лет, но все зависит от конкретного бизнес-плана и подробных расчетов.

Как открыть сауну и баню с нуля

Баня для русского человека — это не просто место, где можно помыться, это целый обряд священнодействия, наследственных традиций и гостеприимства северной страны. Ванна и душ для российского менталитета не имею ничего общего с ритуальным посещением бани. Здесь можно быстро вылечиться от затяжной простуды, оздоровляться, биологически обновить организм и повысить иммунитет.

Виды бань, популярных в современной России

Хамам Турции или сауна Европы, наряду с исконно российской баней, становятся все более популярными для отечественного потребителя.

Прием полезных термо-процедур, в процессе которых можно не только встретиться с друзьями, но и получить услуги СПА, сделать массаж и релаксацию, привела к тому, что, согласно статистике, не менее 20% жителей страны регулярно посещает заведения.

Кроме щадящего турецкого хамама, где температура воздуха не превышает 50?°С? и сауны с горячим и сухим воздухом, современный любитель попариться может выбрать набирающую популярность японская баня «офуро». Это экзотическая баня, где резервуаром для купания является бочка с горячей водой, с опилками и полезными травами.

В последнее время особой популярностью в престижных комплексах пользуется модная новинка – инфракрасная баня. Здесь полезное излучение идет от прибора с излучателем. Такой процедуре приписывается множество положительных воздействий на организм – это и повышение эластичности сосудов, и повышение скорости циркуляции крови, и насыщение крови кислородом.

Популяризация здорового образа жизни, наряду с социальными потребностями людей в общении делают открытие собственной сауны или бани всегда востребованным и прибыльным бизнес-проектом для предпринимателя.

В интерьере многим домов, квартир и общественных заведений применяются светодиодные светильники. Узнайте, как наладить производство светодиодных светильников и начните свой бизнес.

Тренажерный зал в качестве бизнеса — хорошая идея. Всё об этом здесь.

Вопрос, какой именно вид бани предпочтет организовать бизнесмен, зависит от индивидуальных потребностей и состоятельности города или района. Пошаговая инструкция — ответ на вопрос, как открыть баню с нуля, практически не зависит от типа заведения.

С чего начать открытие сауны: оформление предпринимательства

Оптимальным вариантом для открытия бани или сауны является статус индивидуального предпринимателя. Налогообложение — ЕНВД. Деятельность не подлежит лицензированию, но в случае, если вы решите продавать алкоголь, то потребуются соответствующие разрешения.

Услуга подпадает по описание ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», где функциональность саун и бань стоит в одном ряду с курортами и источникам.

Подбирая помещения, изучите требования пожарных — СНиП 31-05-2003 п.6.3.9.

Выбор недвижимости должен соответствовать санитарно-гигиеническим нормативам, прописанным в СанПин 2.1.2. Здесь можно увидеть, какие требования предъявляется к вентиляции, микроклимату и отопительной системе помещения для оказания услуг населения подобного характера.

Бизнес-план сауны и бани: выбор помещения

На вопрос как открыть сауну, с чего начать, следует однозначный ответ – от выбора подходящего помещения. Для этого следует проанализировать, какую именно баню вы собираетесь открывать – небольшой деревянный сруб в деревне, апартаменты на окраине города или заведение культурного досуга в спальном районе города. От этого решения будет зависеть окончательная сумма расходов для открытия нового дела.

Требования к зданию

1. Чтобы открыть сауну с бассейном, следует искать помещение площадью не менее чем 150 метров, где на бассейн отводится около 50 метров, на парилку 10-15 метров. Остальные комнаты — это массажный кабинет, зона релакса и хозяйственное помещение.
2. Месторасположение в спальном районе, при наличии грамотной рекламы, сможет сделать сауну популярным в районе местом, где благодаря дисконтной программе не будет простоев.
3. Если вы решили приобрести здание в частную собственность, то лучше покупать не готовое здание бани, а участок земли. Стены и перекрытия сауны из-за частого использования настолько разрушаются от влаги, что реконструкция помещения потребует больше вложений, чем возведение нового.

Следует помнить, что санитарные норма включает значительное количество требований к оборудованию сауны — покрытие полов, автономная вентиляция, требования к освещению, что требует крупных вложений в ремонт и реконструкцию здания.

Так как открыть баню — дорогая процедура, здесь следует вложить деньги в декоративное оформление и техническое оборудование, мебель и множество элементов интерьера для придания уютной, располагающей обстановки. Поэтому аренда здания для такого вида услуг рискованна из-за потери вложений.

Если есть вариант аренды готовой, действующей сауны, то развлекательные центры и гостиничные комплексы – лучший выбор для расположения.

Как открыть баню: бизнес-план

После того, как подобрано помещение, бизнес план сауны с бассейном предусматривает существенные по стоимости разовые вложения. Сюда входит:

• железная печь на дровах или электрическая ;
• напольные электрокамины;
• парогенератор;
• оборудование для бассейна (чаша, насос);
• подогрев пола (регулируемый);
• душевые кабинки;
• кондиционер.

Мебель для рекреационных зон состоит из набора натуральной кожаной или искусственной мягкой мебели, стульев, скамеек, стола, вешалок и прочих предметов интерьера.

Расходные материалы

Также бизнес план открытия сауны должен учитывать расходы не только разовые, капитальные, но и траты на покупку одноразовых тапочек, веников, травяных чаев и настоев. Весь спектр сопутствующих услуг, которые будут предоставлены владельцем бани, привлекут новых клиентов и позволят получить дополнительную прибыль.

Подбор персонала

Для эффективной и слаженного функционирования работы бани, следует подобрать доброжелательный и добросовестный персонал. Для небольшого предприятия достаточно будет штата в 4-6 человек:

• администратора, который непосредственно контактирует с клиентами;
• уборщицы для поддержания достаточной чистоты в помещениях;
• охранника, умеющего вовремя тактично регулировать конфликты;
• разнорабочего, в обязанности которого входит растопка печи, уборка придомовой территории и выполнение разного рода поручений.

Косметолог, массажист, бармен – все эти штатные единицы также могут быть задействованы в жизнедеятельности заведения при востребованности на их услуги. Но здесь возможна не фиксированная оплата, а процент от выполненных работ.

Дополнительные услуги в саунах и банях

Бизнес план как открыть сауну включает в себя множество дополнительных к парной процедур, которые смогут выгодно выделить предприятия среди конкурентов. Изначально правильно организованный бизнес предполагает бронирование номеров, лечебные и профилактические процедуры для релакса, ароматерапию.

Если в самом начале деятельности вы располагаете небольшой баней, то с развитием бизнеса можно предлагать клиентам большее количество услуг, в перечне дополнительных услуг в банях и саунах могут быть:

• бильярд, нарды;
• кальян;
• меблированные отдельные номера;
• солярий;
• оборудованная на территории беседка для семейного отдыха с мангалом или барбекю;
• оборудованная игровая комната для маленьких детей.

Современная сауна включает в себя услугу вай-фай, так как качественный уровень услуги может привлечь баня как место для встреч бизнесменов в неофициальной атмосфере.
Затратная и доходная часть

Прежде чем разрабатывать бизнес план как открыть баню, стоит подумать, в какую минимальную сумму обойдется открытие подобного предприятия

1. Стоимость переоборудования или строительства пенноблочного или каменного строения с высокими потолками в 150-200 кв. будет колебаться от 3 до 5 млн. рублей
2. Ремонт и приобретение оборудования – 500-800 тыс. рублей
3. Цена расходных материалов, приобретаемых в начале бизнеса — 100 тыс. рублей
4. Затраты на персонал и рекламу – 500 тысяч рублей

Так как открыть частную баню нельзя без согласования с множеством организацией (банно-прачечный комбинат, предприятие по вывозу отходов, СЭС, пожарная инспекция, дезинфекционной службой), то на приведения помещения в должный вид должна быть выделена отдельная статья расходов.

Хорошей идеей является мыловарение в домашних условиях для начинающих. Все инструкции по открытию своего дела в этом направлении у нас.

Древесный уголь популярен сегодня. Всё о необходимом оборудовании для его изготовления вы найдете тут.

Минимальные деньги, которые нужно иметь, формируя бизнес план бани сауны, начинаются от 1, 5 миллионов в расчете на аренду помещения.

Сколько стоит открыть сауну в собственном помещении? Построить или переоснастить здание, оборудовать его и купить мебель, обойдется начинающему предпринимателю в 7-8 млн. рублей.

Доходы

Мониторинг рынка услуг сауны или бани показывает, что час отдыха в заведении стоит 1500 рублей. В месяц сумма дохода приблизительно будет около 300 000 рублей, что в год составит цифру в более чем в три с половиной миллиона рублей.

Исходя их этих вычислений, бизнес по открытию сауны или бани окупается в течение 3-4 лет.

Рекламная компания

Реклама — важная составлявшая для такого вида деятельности, как баня или сауна. Придя однажды, и обнаружив качественный уровень обслуживания, круг клиентов становится постоянным. Рекламные хода, предпринимаемые при начале деятельности:

• задействование СМИ;
• реклама в соцсетях;
• печатная продукция — листовки и буклеты.

Спальный район, в котором открывается новая сауна и на жителей которого рассчитано заведение, должен быть насыщен различного вида афишами и другими объектами внешней рекламы за две-три недели перед открытием.

Итоги, перспективы открытия сопутствующих видов бизнеса

Если правильно рассчитать маркетинговую политику нового предприятия, учесть количество подобного рода заведений в микрорайоне и внести оригинальные нотки в перечень услуг, то менее чем через пять лет вы станете владельцем преуспевающего бизнеса.

Многие хозяева гостиниц, фитнес клубов и СПА-салонов начинали со строительства небольшой сауны. Обладая возможность расширения, собственник помещения может предложить клиенту услуги салона красоты, различные традиционные и классические виды массажа, тренажерный зал.

Модные направления спорта, все новинки оздоровительных процедур – все эти пропозиции могут использовать хозяином быстроразвивающегося предприятия для укрепления своих позиций, привлечения новых клиентов, и как следствие, увеличения прибыли.

Бизнес-план сауны: рентабельность открытия своей парилки

Виды саун

В первую очередь, при открытии стоит изучить тенденции рынка, на какие типы саун есть сейчас максимальный спрос.

Если вы сможете предоставить сразу несколько видов парилки, то получите конкурентное преимущество.

Этапы открытия своего бизнеса

Если вы решили начинать бизнес в виде индивидуального предпринимателя, то для сауны подходит форма налогообложения ЕНВД. Для этой деятельности подходит классификатор ОКВЭД 93.04 (классификатор ОКУН 019100).

Выбор помещения

Составляя бизнес-план: как открыть сауну, главной статьей расхода будет покупка или аренда помещения. Оно должно иметь площадь не менее 150 квадратных метров. На ней поместится 2 сауны, душевая кабина, джакузи, маленький бассейн или купель, санузел, раздевалки и помещение для отдыха.

Пожарные требования к помещению указаны в пункте 6.3.9 СНиП 31-05-2003. Санитарные требования должны соответствовать нормам СанПин 2.1.2. Обязательно должна быть хорошая система вентиляции, с подающими клапанами и вытяжкой.

Для снижения стоимости аренды лучше искать помещения в спальных районах, но с высокой проходимостью. Хорошо если поблизости будет развлекательный или фитнес центр, спорткомплекс или гостиница.

Обычно помещение разделено на несколько секторов: общая парилка и полулюкс и люкс номера. Люксовые номера идут с бассейном, раздевалкой, парной, комнатой отдыха. В простых номерах обычно имеется только душ, кедровая бочка и туалет, а бассейн и сауна идут отдельно.

Необходимое оборудование

В качестве минимального оборудования вам потребуется:

• 2 кабинки-сауны;
• 2 душа;
• Коммуникации водоснабжения, канализации, отопления;
• Бассейн;
• Небольшой бар;
• Также желательно сделать кондиционер и подогрев пола.

Обратите внимание!
Для продажи алкогольных напитков потребуется получение специальной лицензии и регистрация ООО.

Мебель и техника

Если открывается сауна как бизнес эконом класса, то её можно обставить дешевой мебелью: деревянные скамьи в комнате отдыха бани , мебель из искусственной кожи, пластиковые лежаки.

Обязательно должен быть большой стол для компаний, желательно поставить музыкальный центр с караоке, телевизор, кальян. Цена их невелика, но значительно повысит престижность заведения, посетителям будет интереснее проводить время.

В раздевалки нужно поставить скамейки, закрывающиеся шкафчики для личных вещей, зеркало и фен.

Дополнительные услуги

Вы сможете неплохо поднять свой доход, если сделаете дополнительные услуги, помимо аренды самой сауны.

• В первую очередь, это бар с горячими и холодными напитками, салатами и легкими закусками. Вы можете заключить договор с сетью доставки еды, и предлагать посетителям сделать заказ.
• Для привлечения дополнительных клиентов вы можете организовать услуги массажа, солярия, детской комнаты.
• Стандартная бесплатная услуга – бронирование по телефону или через сайт.
• Если покупать готовые электрические и инфракрасные кабинки для сауны, то каждая из них будет стоить 80-400 тысяч рублей. Дешевле обойдется переоборудование комнат под них вручную.
• Кедровая бочка стоит от 40 тысяч рублей.

Финансовые вопросы

Заключение

В лучшем случае, сауна как бизнес окупается через 3 года. Если у вас нет опыта в этом деле, то лучше начинать работу с франшизой, так будет проще и безопаснее разобраться в этой сфере. Инструкция на видео в этой статье поможет вам правильно составить бизнес-план своими руками.

Источники:

http://invest2you.com/investments-business/business-plan-sauna-with-pool.html
http://buisiness-oborudovanie.com/idei/kak-otkryt-saunu-i-banyu-s-nulya/
http://zen.yandex.ru/media/id/599532e39d5cb318462026a6/5a0c2d18dcaf8e39de088523